Si hablamos de un reloj de sol seguro que no te sorprendes, ya que es algo muy habitual, pero ¿qué me dices de un reloj lunar? La verdad es que es algo realmente interesante. Y que de momento, no existe.
Y digo de momento, porque podremos ver uno en Londres para 2012, el año precisamente en que la ciudad se va aconvertir en la sede de los Juegos Olímpicos.
Este reloj lunar, el primero en todo el mundo, se colocará a orillas del Támesis. La estructura, enorme, es obra de la artista Laura Williams, que lo llamó Aluna. Está formado por anillos concéntricos que se irán iluminando conforme cambien las fases de la luna.
También mostrará la altura de las mareas y la posición que tiene la luna en el cielo.
Su nombre es un término de origen kogui (un pueblo indígena de la zona del norte de Colombia). Pero para la artista, el reloj es ...
Para muchos, la tortilla es un manjar, pero, si pensamos objetivamente en este plato no podríamos incluirlo en lo que entendemos como alta gastronomía. Eso, hasta ahora, porque en Londres han elevado este modesto plato a la categoría de gourmet.
Boisdale, un restaurante del centro de Londres, ofrece en su excepcional carta lo que ya se conoce como la tortilla más cara del mundo. El plato en cuestión cuesta algo más de cien euros y el origen de su exclusivo precio está en su ingrediente principal: huevos de gaviota.
La producción de estos huevos es muy limitada, lo que encarece su precio. Pero su sabor y textura están a la altura de las circunstancias. Según el propietario del restaurante, Ranald MacDonald, la tortilla tiene una textura “increíblemente suave y esponjosa, por lo que probarla es toda una experiencia culinaria”.
Si viajáis o vivís en Londres, no dejéis pasar la oportunidad de probar esta ...